Alimentación
Alimentos procesados
APLICACIÓN | PRODUCTOS |
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Mayonesas, salsas y aderezos | Almidones Espesantes Fosfatos Ácido cítrico |
Bebidas
APLICACIÓN | PRODUCTOS |
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Aguas minerales | Fosfatos de calcio Fosfatos de sodio Fosfatos de potasio |
Colas | Colorante caramelo Ácido fosfórico Fosfato de sodio |
Jugos | Colorante caramelo Jarabes de maíz Ácido cítrico |
Licores de cortesía | Colorante caramelo Jarabes de maíz Vainillina |
Cerveza | Colorante caramelo Jarabes de maíz |
Chocolatadas | Maltodextrinas Cacao Espesantes y estabilizantes Aromáticos (Vainillina - Etilvainillina) Lecitina de soja |
Caramelos y bombones
APLICACIÓN | PRODUCTOS |
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Duros | Jarabes de maíz Ácido cítrico Pectinas |
Blandos | Almidones Gelatinas |
Barras de cereal | Gelatinas Maltodextrinas Pectinas Cacao Jarabes de maíz |
Bombones | Jarabes de maíz Maltodextrinas Pectinas |
Confitería y panificación
APLICACIÓN | PRODUCTOS |
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Budines | Fosfatos dobles Bicarbonato de sodio Vainillina Etil Vainillina Humectantes |
Bizcochuelo y pionono | Fosfatos de calcio / sodio Bicarbonato de sodio Vainillina |
Galletas y crackers | Pirofosfato de sodio Bicarbonato de sodio Bicarbonato de amonio |
Pre-Pizzas | Fosfato de sodio Bicarbonato de sodio Bicarbonato de amonio |
Masas y facturas | Lecitina de soja Fosfatos Bicarbonato de amonio Leudantes |
Polvos de hornear | Bicarbonato de sodio Mezcla de fosfatos Almidones |
Pan dulce | Almidones Jarabes de maíz Glicerina |
Alfajores | Estabilizantes Aromatizantes (Vainillina - Etilvainillina) Humectantes (Jarabe de glucosa - Glicerina) |
Enlatados
APLICACIÓN | PRODUCTOS |
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Conservas | Jarabes de maíz |
Preparados en general | Pectinas Carragenina |
Mermeladas | Acidulantes Aromatizantes Jarabes de maíz Pectinas |
Industria láctea
APLICACIÓN | PRODUCTOS |
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Leche en polvo | Lecitina de soja |
Yogures | Gelatina Aromatizantes |
Postres | Almidones modificados Aromatizantes Solubles de maíz |
Quesos | Fosfato de sodio Emulsionantes |
Untables | Espesantes y estabilizantes Aromatizantes |